(no subject)
Времени катастрофически не хватает. Вот иногда ночью из-под одеяла смотрю ленту друзей :) А совсем скоро уже начнется Великий пост. Вот замечательный рецепт:
Салат из маринованной красной капусты с яблоками и изюмом
Фото ужас-ужас, но салат стоит того, чтобы его показать :)
300 г красной капусты
1 большое яблоко
100 мл изюм
соль черный перец, щепотка сахара
МАРИНАД
1/2- 1 ч л мед
2 ст л уксуса , настоянного на розмарине (или любой другой по вкусу)
50 мл оливкового или растительного масла
Порезать тонко капусту, посыпать солью и сахаром и как следует обмять. Смешать все ингридиенты для маринада. Порезать яблоко жюльен (или потереть на крупной терке) и смешать с капустой. Залить капусту маринадом, перемешать и поставить на ночь в холодильник. При подаче посыпать изюмом.
Источник: Carina с carina-forum.com.
Приятного аппетита!
Салат из маринованной красной капусты с яблоками и изюмом
Фото ужас-ужас, но салат стоит того, чтобы его показать :)
300 г красной капусты
1 большое яблоко
100 мл изюм
соль черный перец, щепотка сахара
МАРИНАД
1/2- 1 ч л мед
2 ст л уксуса , настоянного на розмарине (или любой другой по вкусу)
50 мл оливкового или растительного масла
Порезать тонко капусту, посыпать солью и сахаром и как следует обмять. Смешать все ингридиенты для маринада. Порезать яблоко жюльен (или потереть на крупной терке) и смешать с капустой. Залить капусту маринадом, перемешать и поставить на ночь в холодильник. При подаче посыпать изюмом.
Источник: Carina с carina-forum.com.
Приятного аппетита!