Валлийская вкуснятина

[b_a_n_s_h_e_e]

Ммм, какая нямка! Это laverbread, блюдо, которое готовят в прибрежных районах Уэльса. Водоросли laver отваривают несколько часов, а затем растирают в пюре, иногда смешивают с овсом. Laverbread входит в традиционный валлийский завтрак, наравне с беконом и вареными моллюсками. Как я понимаю, это похоже на нашу родную морскую капусту, только оно пюреобразное. Кто-нибудь пробовал такое? Вкусно? А вообще морскую капусту любите?




Валлийский завтрак


Laverbread с тостом