сливовый пирог

[xlebik]

Приглашаем старших и младших деток отведать чудесный сливовый пирог! Увы, приходится спешить, сливы почти закончились.





Смазываем форму сливочным маслом, сверху посыпаем сахаром.
Сливы, освободив от косточек и разрезав пополам, укладываем на сахар.
Ставим на конфорку и даем сахару расстворится.

Тесто. Классический бисквит

Яйцо 6 шт
сахар 150 гр
тщательно взбиваем до увеличения в объеме примерно в три раза.

мука 150 гр
аккуратно домешиваем.

Заполняем форму примерно на половину.
Выпекаем при температуре 180 примерно минут 20.
Как вы увидели, пирог делается быстро, практически "Дети уже на пороге", есть его можно как теплым, так и холодным.