Масло (и уж тем более маргарин) можно заменить на размятый банан или яблочное пюре. Тогда и сахар не понадобится. А если еще и муку взять цельнозерновую, то получится действительно полезная штука :)
в рецепте уже присутствуют бананы... Как Вы посоветуете?- убрать напрочь масло и добавить вместо него еще больше бананов? И если можно еще рассказать как бананы заменяют эффект масла в рецепте?- печенье в таком случае не подгорит, не будет слишком мягким, влажным и разваливаться???- ведь свойство масла обволакивать муку и овсянку, что бы не тать ей соединиться с влагой. Заранее спасибо за ответы!
Советовать не рискну, это же ваш рецепт. Но сама регулярно делаю похожее печенье вообще без муки, масла и яиц - просто овсяные хлопья, размятые бананы и клюква/сушеная вишня/изюм. Иногда добавляю немного мягкого творога, мелко нарезанные или натертые яблоки, орешки или что-то еще, под настроение. Очень его люблю, и оно всегда получается - не подгорает, не разваливается и т.д. Правда, насчет «слишком мягкого» не поручусь - это ведь дело вкуса :)
А мне вот нравится рецепт как он есть. Смысл заменять сливочное масло? Не все же детям исключительно диетическое готовить. Жир в умеренных количествах нужен и полезен. Буду сегодня пробовать, спасибо :)
Согласна!!! Отпишитесь, если Вам будет не трудно , как получилось?! Понравилось ли Вам и Вашей семье ?! Приятного приготовления и сладкого вечера в кругу близких!
Comments 11
Reply
Рада, что Вам понравилось! Надеюсь этот рецепт Вас порадует!!!
Reply
Reply
А если еще и муку взять цельнозерновую, то получится действительно полезная штука :)
Reply
И если можно еще рассказать как бананы заменяют эффект масла в рецепте?- печенье в таком случае не подгорит, не будет слишком мягким, влажным и разваливаться???- ведь свойство масла обволакивать муку и овсянку, что бы не тать ей соединиться с влагой.
Заранее спасибо за ответы!
Reply
Правда, насчет «слишком мягкого» не поручусь - это ведь дело вкуса :)
Reply
Reply
Reply
Приятного приготовления и сладкого вечера в кругу близких!
Reply
Reply
Очень рада, что Вам понравилось!!!
Reply
Leave a comment