Чем сегодня поужинать?

[zaglaza]

С Рождеством вас, дорогие наши!
В праздник поделюсь с вами рецептом вкуснейшего фруктового пирога,получившегося у меня совершенно случайно из кексового теста. Делается на раз-два,съедается в момент,очередь из желающих получить рецепт выстраивается длинная и настойчивая.
Пирог калорийный-мамы,не расслабляйтесь:) 



Для формы 22 см:
2 яблока
5 средних слив (можно заменить на нектарины.На бананы и тыкву тоже,думаю)
1,5 стакана муки (370гр)
1,5 стакана сахара (370гр)
1,5 чл разрыхлителя
210гр сливочного масла (размягченного) ИЛИ 300млСМЕТАНЫ
пакетик ванильного сахара
3 яйца
молотый мускатный орех и корица

Все ингредиенты(кроме фруктов,корицы и муската) смешиваем и отставляем в сторону на пару минут.
За эти пару минут нарезаем ломтиками яблоки и сливы.
Добавляем их в тесто,перемешиваем.Выливаем в форму.Посыпаем корицей и мускатом.
Выпекаем 30минут при 200С.

Подаем С МОРОЖЕНЫМ!! После этого дети окончательно тают от восторга.

ВАЖНО: при указанной температуре запекания может подгореть верх,поэтому надо обязательно накрыть пирог фольгой-либо сразу,а за 5 минут до конца раскрыть,чтобы получилась румяная корочка; либо сначала дать запечься корочке,а потом накрыть фольгой.
Внимательно проверяйте готовность,возможно,прийдется подержать в духовке чуть дольше.Все зависит от формы для запекания.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ И не забываем голосовать за лучший рецепт декабря!