Рыба с имбирем.
Тушка белой рыбы (у меня-дорада)
немного корня имбиря
соль (по желанию)
сметана (по желанию)
Пишу без количеств,потому что тушки разные бывают, сметаны на каждую надо по-разному,да и имбирь каждый нарежет по-своему,и в итоге вес будет сильно отличаться.
Готовится все просто:
1.Выпотрошенную и очищенную тушку моем,обтираем солью
2.Нарезаем тонкими пластинками имбирь
3.Укладываем пластинки имбиря внутрь тушки, и по паре кусочков на каждый бок (вариант- уложить имбирь только во внутрь,а бока натереть сметаной).
4.Заворачиваем в фольгу и запекаем при 180С в течение 30мин.
Готово.
Приятного аппетита!