Увидела хариссу в Ашане, схватила и сразу попробовала: 2 ч.л. хариссы, 3 зубчика чеснока, 5 ст.л. оливкового масла, молотый кориандр, во всем этом замариновала баранину , а потом запекла, добавив немного бульона. Получилось сказочно - нежное мясо, в меру острое, хотя ожидала большей жгучести.