Сама себе Снегурочка!
Главная предновогодняя радость - купила кухонный комбайн! Был у меня древний Мулинекс, с треснутой чашей, маленький блендер, маленький миксер... А теперь у меня красавец Кенвуд!!! Стальной, здоровый (коробку в магазине выдали с полхолодильника, я аж испугалась), и он все умеет! у него мясорубка, блендер на литр с чем-то, соковыжималка для нормальных фруктов и апельсинов, собственно комбайн - все тереть, и миксер, который сам взбивает в огромной стальной чаше! И можно дополнительные насадки докупать - для пасты, например, или мельнички, и чего-там-еще...
Пирог, собственно, я думаю, все итак умеют делать, просто в нем важно хорошо взбить яйца, вот я и опробовала миксер. Я стою, а он жужжит, взбивает!!!
3 яйца очень хорошо взбить с сахаром ( по вкусу), добавить стакан сливок (или даже молока), и в эту пышную (очень!) пену понемножку добавить муку до консистенции густой сметаны. И залить любой фрукт. У меня мороженые сливы были, еще с прошлого года не доели, вот на них и опробовала.
