Говядина в кисло-сладком соусе.
У детей грипп - клиника как в учебнике, врач, правда, ставит диагноз ОРВИ. Меня, как санврача, терзает вопрос- как они умудряются вс-таки признавать эпидемию гриппа, если этот диагноз никто никогда не ставит? Я вот по бумагам ни разу гриппом не болела! И дети мои, и мои друзья, и дети друзей...
Единственный плюс - не надо возить их в школу, во-первых, можно вставать почти на час позже, а во-вторых, эта зима - просто бесплатные курсы экстремального вождения. Как-то прошлая мне гораздо легче далась, несмотря на снега... Наша контора Рога и копыта находится на 1 этаже жилого дома и дворники в этом доме не водятся. Если улицу еще как-то чистит снегоуборочная машина, то на обочину на своей довольно низкой машине я залезть не могу. Паркуюсь на стоянке у магазина и каждое утро влетаю в кабинет как фурия. Ну, или гарпия. Тем более утренняя езда по заснеженным дорогам вообще бодрит. Опять-таки, хорошо , дети дома, я и так-то за рулем невоздержанна на язык, а тут ну никакой возможности промолчать! Очень беспокоюсь за воспитание ...
Вот, например: едем мы тут из бассейна, впереди фура и хочет перестроиться вправо, типа освободить нам путь, но все не решится. Я нервно стучу по рулю и подбадриваю : "Ну, котик, ну давай уже определяйся!" Тема спрашивает:"Мама, а почему ты назвала его котиком?" -"Ну, говорю, он же мне ничего плохого не делает..."Тут Федя назидательно так:"Если бы он маме мешал, она бы сказала - козел, ну или еще вот слово... на дурак похоже..." Спасибо, что еще не выучил...
Говядина - 600г, лук - 100 г, томатная паста - 80 г, сахар - 40 г, уксус винный или яблочный 20 г, сухари ржаные - 40 г.
Мясо обжарить. Отдельно пассеровать мелко нарезанный лук, добавить к мясу. Добавить томатную пасту, бульон или кипяток, чтобы мясо было полностью покрыто, и тушить около часа. Добавить сухари, уксус и сахар, попробовать - посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Тушить до готовности мяса.
Единственный плюс - не надо возить их в школу, во-первых, можно вставать почти на час позже, а во-вторых, эта зима - просто бесплатные курсы экстремального вождения. Как-то прошлая мне гораздо легче далась, несмотря на снега... Наша контора Рога и копыта находится на 1 этаже жилого дома и дворники в этом доме не водятся. Если улицу еще как-то чистит снегоуборочная машина, то на обочину на своей довольно низкой машине я залезть не могу. Паркуюсь на стоянке у магазина и каждое утро влетаю в кабинет как фурия. Ну, или гарпия. Тем более утренняя езда по заснеженным дорогам вообще бодрит. Опять-таки, хорошо , дети дома, я и так-то за рулем невоздержанна на язык, а тут ну никакой возможности промолчать! Очень беспокоюсь за воспитание ...
Вот, например: едем мы тут из бассейна, впереди фура и хочет перестроиться вправо, типа освободить нам путь, но все не решится. Я нервно стучу по рулю и подбадриваю : "Ну, котик, ну давай уже определяйся!" Тема спрашивает:"Мама, а почему ты назвала его котиком?" -"Ну, говорю, он же мне ничего плохого не делает..."Тут Федя назидательно так:"Если бы он маме мешал, она бы сказала - козел, ну или еще вот слово... на дурак похоже..." Спасибо, что еще не выучил...
Говядина - 600г, лук - 100 г, томатная паста - 80 г, сахар - 40 г, уксус винный или яблочный 20 г, сухари ржаные - 40 г.
Мясо обжарить. Отдельно пассеровать мелко нарезанный лук, добавить к мясу. Добавить томатную пасту, бульон или кипяток, чтобы мясо было полностью покрыто, и тушить около часа. Добавить сухари, уксус и сахар, попробовать - посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Тушить до готовности мяса.