Про ресторан

[balabustka]

Comments

[trampampulkanat]

Алл, глядя на твои фотографии я усиленно стала искать в нашей округе ресторан грузинский. Пока безуспешно.
Уютно, так, по-домашнему в ресторане :) похоже на греческий. Ну а еда - нет слов, мне и хлеб с маслицем понравился, и салат, и кальмары с грибами, ну а хачапури - друг-Маша уже давно мне душу разбередила.
Алл, вопрос на засыпку - что вы ели на дессерт. Я тут планирую вечер грузинской кухни (пока ресторан не найду), а с дессертом сложно. И Милену спрашивала - пока, кроме баклавы ничего не могу придумать. Помогай, дружок

[lena_ars]

Наташ, я нашла, пока что, ближе всего, грузинский ресторан в Лондоне "Мимино".

[balabustka]

А у меня был запланирован поход в другой ресторан, но посмотрев на друга Маши хачапури, заказала столик в грузинском:)))
Еще были очень вкусные соления, но фотографии не получились (вообще меня попросили спрятать фотоаппарат, поэтому работала фотиком быстро)))
Что мы ели на дессерт, (я доставила фотографии дессерта к остальным фото) маляби с соусом из лесных ягод - не думаю, что это дессерт грузинской кухни. Из грузинского была Чурхчела и Блинчики в грузинском стиле, начинённые орехами, корицей и мёдом.
На сайте ресторана есть рецепт этих блинчиков, пропорция для начинки-
1кг. грецких орехов
1 стакан изюма
1 стакан коричн. сахара
300мл. мёда
четверть ч.л. корицы
2 яичных белка
Смешать.
Наташ, если совсем ничего не придумаешь, думаю можно подать фрукты, сухофрукты-цукаты, орехи, гранатовые зёрна..
Сейчас посмотрела в книгах, не густо в грузинской кухне с дессертами
Нашла ещё Гозинаки, инжир в меду, медовые пироги, пирог ореховый.
Ещё, подаётся ореховое варенье и вишнёвое варенье с косточками.

[trampampulkanat]

А я думаю, чего это дружочек Алла не отвечает - а ты вот как ответила, поэтому я ничего и не получила.
Спасибо за столь подробный ответ, вечер грузинской кухни я пока еще не провела (никто в гости приходить не хочет, чтобы я с пузом у печки не стояла, только в гости зовут :)), но как только так сразу.
Нифигасе, прям так взяли и сказали, что нельзя фотографировать? Хм...

[balabustka]

Дружочек Алла, еще не совсем освоилась тут:)))
Наташ, и правильно, что в гости приходить отказываются, не время сейчас у плиты работать :)
Ага, попросили спрятать фотоаппарат. Ранее, в ресторанах никогда с таким не сталкивалась. У нас только в магазинах нельзя фотографировать.

[gerbera1]

Алла, какой красивый и вкусный репортаж получился! А тарелочки совсем мои, ну один к одному!:))
Очень интересно, даже и не подозревала, что и в Тель-Авиве есть ресторан грузинской кухни, вот что с удовольствием бы съела, так это хинкали:)

[balabustka]

Cпасибо! Не гурмэ конечно, но хорошая домашняя кухня, а хинкали и хачапури у них отличные, самое вкусное.
Тарелки ага, как у тебя, до чего же красивые Лен!

[vadim_mari]

дааа, репортаж действительно, оч вкусный получился)

[balabustka]

Спасибо)))