Вино и более крепкие спиртные напитки, такие как коньяк или виски, традиционно выдерживают в дубовых бочках, так как древесина дуба очень хорошо пропускает необходимый напитку кислород. В процессе старения каждый год испаряется несколько процентов объёма напитка - точная цифра зависит от температуры и влажности помещения, а также плотности, размера
(
Read more... )
Comments 3
Reply
Reply
Reply
Leave a comment