Buttermilk scones / Сконы Updated post

[banny]

Пост для svetlano ну и для всех желающих. Я обещала Свете рецепт, наверно лет 100 назад.... и она наверно уже ни раз подумала, что так его и не дождется... Нет, на самоме деле то, о чем пойдет речь, очень спецефическое и капризное блюдо и сама я перепробовала не один десяток рецептов... и знаете что?! пока мне не показали как надо у меня так и не

Comments

[retiro]

спасибо за отличный фоторецепт! я о таких съедобных штуковинах и не слыхивала раньше, но ты так вкусно и несложно описала, что я поняла - надо пробовать печь! :)

[banny]

Да не за что, пробуй конечно) надеюсь получатся и понравятся)

[del_pozo]

вот так посмотришь, все понятно. а начинаешь делать и что-то обязательно не так получится )

[banny]

Вот я и так же, и картинки в книжках смотрела, и видео и все равно пока не показали и сама не попробовала под руководством, никак не получалось.

[ja_zhenja]

Спасибо, попробуем. Как только погода позволит снова включить духовку :)
Кстати, у меня свекровь где-то покупает муку, которая поднимается.

[banny]

Ой, будь другом, узнай у нее где она такое берет или хоть как называется. Я буду оченб признательна)))

[ja_zhenja]

Ань, она сказала, что это Brotbackmischung. На пачке нарисована косичка дрожжевая. Покупала вроде в Альди. Но эта смесь сладковатая. В пирожках например мне не очень нравится.

[banny]

Спасибо, посмотрю схожу, что там дают. Но если она для хлеба, то наврятли конечно...

[svetlano]

Спасибо Спасибо тебе огромное! Мои самые вкусные сконы я как раз в Ирландии с черничным вареньем. Буду пробовать, когда жара спадет. Слушай, а вы приедете семьей на ЯаниПяев на пикник?

http://svetlano.livejournal.com/239346.html

[banny]

Нет, я уже смотрела на заманчивое приглашение, но муж у меня уедет на какую то образовательную выставку по работе, так что мне никак. Если только на поезде приехать, но опять же, я там ничего не знаю, кроме центра.

[mitril]

залезла в вики, посмотрела историю:)
если будет обучающий сбор - я тоже напрошусь приехать :)))

[banny]

))))) Если что и для тебя устроим, я не против.