(Untitled)

[bar_suk]

В магазине увидель поваренную соль "с пониженным содержанием натрия", это как можно понять ?

Comments

[bulitsyn]

да сейчас все бывает!

[ex_ostap_bb]

Сокращают издержки - экономят!
Безвредная соль - без запаха и вкуса, налетай, покупай! :)

[aka_ruberoid]

Это для тех, кто убежден, что соль способствует ожирению:)
ЗЫ: пробовал я такой продукт... редкостная пакость. И что интересно - несоленая она, совершенно несоленая!

[flhack]

Обычно это хлорид калия процентов на 90, плюс всякая дрянь, чтобы отбить его горечь. Там же, наверное, написано.

[bar_suk]

Да я состав не догадался посмотреть

[flhack]

Ну вот к примеру:
92% potassium chloride
3% L-glutamic acid
1% monopotassium glutamate
1% potassium citrate
1% potassium phosphate
0.01% potassium iodide

etc

Этой солью еще можно доверчивых людей пугать - природный калий всегда содержит активный изотоп K-40, он генерит слабое бета-излучение, и еще на порядок более слабое гамма. На счетчике Гейгера будет слышно, хотя, конечно, никакой опасности нет.

[bar_suk]

Ну тут совсем натрия не видно
Хотя возможно что во всю эту смесь добавляется хлорид натрия и получается пониженное содержание