Рецепт обалденного сметанника

[basilisk_sister]

Ум отъесть можно! И этим все сказано :-))

Comments

[svetaturkova]

А про глазурь не рассказала))
А я ее не умею делать!)

[basilisk_sister]

Свет, эта та же сметана взбитая с сахаром. Я ей сверху намазала и все.

[mama_zima2013]

Ага. Этот сметанник мы делали в 70-х. А вчера в канадской районной газете нашла рецепт трюфелей, которые мы сами делали, когда в магазинах было пусто. И сыр сами делали. Голь на выдумку хитра. Только сметанник делали без крема внутри, но иногда вареньем промазывали. Я его коврижкой звала. Да, в сметану мы сразу клали варенье, черно-смородиновое, и соду . Тесто делали, как густая сметана. И просто заливали в форму.

[basilisk_sister]

А мне вот он нравится именно сметанной пропиткой в середине. Так нежно и вкусно! :-)

[mama_zima2013]

Да, хороший тортик: хочешь так делай, хочешь эдак. Все равно вкусно.

[lanamay66]

Вот подтверждаю, любимый рецепт! И сильно подозреваю, что самое вкусное - именно сметанный крем. И оставить на ночь, точно. А еще сметану я беру из тех, что покислее. И если она жидковата, то еще с времен советских сметан я ее оставляла на ночь на марле стекать)
Спасибо за рецепт напомненный - давно не делала, надо вспомнить...

[basilisk_sister]

А я вот недавно этот сметанник для себя открыла и сейчас мы им объедаемся :-)))

[yolkapivnitsky]

Очень люблю. Быстро, ненапряжно и вкусно)))

[basilisk_sister]

Вот! Идеальный пирог! :-))

[nasto_na_sto]

Записываю и в буду печь! Я его всегда любила, не рецепта не было.

[basilisk_sister]

Марин, очень вкусный по этому рецепту полусается! Нежный и пропитанный :-)