Добыча субботы

[beaver_cherokee]

Comments

[catta]

Грибки...
Я по ним тоскую.

[beaver_cherokee]

У вас же, по идее, должны водиться съедобные? Ну, хотя бы маслята в сосновых посадках?

[catta]

Да есть, наверное, но стремно брать, не зная точно, что тут водится. Мне обещали знакомство с тетенькой-экспертом по местным съедобным грибам и совместных поход в лесок, но эксперт живет в другом шате, а времена настали ковидные-с.

[johnnie_pr]

Почитал австралийские грибниковые сайты - во многом грибы все те же, что и у нас, что съедобные, что ядовитые (в том числе рыжики и маслята, да). Из несовпадающего - если у нас гриб-зонтик можно собирать смело (их больше десятка видов - и ничего сильно похожего ядовитого не растёт), то в Австралии есть виды, на зонтики похожие, но при этом обладающие качествами ядовитых собратьев-мухоморов. Еще не то чтобы несовпадающие - просто сильно менее распространенные у нас из-за того, что растут в в основном в более теплом климате - всякие руброболетусы, типа сатанинского гриба. А из съедобного, что у нас не встретить - "гриб-бифштекс" - древесный, типа трутовика, растёт на эвкалиптах. На срезе выглядят как сырая печенка :)
PS на либгене есть книга Alison Pouliot "Wild Mushrooming: A Guide for Foragers", из названия не очевидно, но она про Австралию :) Я полистал, написано хорошо, и с качественными фотографиями. Глава про ядовитые грибы идёт перед главой про съедобные, что как бы тоже говорит о грамотном подходе..

[2born]

Какая прелесть!!!

[morita]

неплохо)

[beaver_cherokee]

А ещё прикинь - белые попадаются только по большим кабаньим покопкам на самых-самых опушках и никак иначе.

[dmitriyandreev]

Оборот органики :)

[beaver_cherokee]

Углеводы с витамином С в белки с витаминами В - это выгодный обмен! :)

[abuela_ama]

лесной человек))

[beaver_cherokee]

Дъаъ.