Comments | beef_and_smoked: Шедевр из Посредственности

dezhnyuk in beef_and_smoked

Шедевр из Посредственности

Aug 26, 2016 14:20

( Read more... )

сыровял

Comments 7

olga_deffi August 26 2016, 20:45:09 UTC

Шикарно, Серж...! И безо всякой обмазки торцов...

dezhnyuk August 26 2016, 21:34:10 UTC

Я думал об этом. Решил -- в этот раз "без." Вышло без проблем.

olga_deffi August 26 2016, 21:50:06 UTC

Вдвойне приятно - прямо ветчина-самокат...))

vasja_iz_aa August 30 2016, 06:03:35 UTC

лопатка выше, а голяшка ниже. picnic это вся остальная передняя нога, которая между ними

dezhnyuk August 30 2016, 13:07:13 UTC

Ну...тогда называть ее " передняя нога между голяшкой и лопаткой" ))
Я окончательно запутался...

vasja_iz_aa August 30 2016, 18:45:49 UTC

я этот кусок просто плечом называю, там именно плечевая кость внутри

а в готовом виде такое раньше называлось воронежский окорок, сырокопченый

kolia54 September 6 2016, 00:21:03 UTC

Поздравляю с очередным успехом! Только не согласен со словом посредственность. Не все нужно мерить деньгами. :) А так я с вами согласен, я тоже получаю больше удовлетворение, если использую дешевые продукты.