Хамовники Венское (банка)
Хамовники Венское (Russia)
Ну вот, похоже, что начинается новый этап развития бренда "Хамовники" - линейка "баночного" пива. Первым сортом, разлитым в банку, стало пиво " Хамовники Венское".
Вид сзади.
"Венское" я уже описывал почти 9 месяцев назад, когда вышла первая бутылка "Хамовников", поэтому подробно повторяться не буду. Опишу лишь краткие тезисы.
ТТХ - 4,5% алкоголя на 11% плотности.
В составе - вода, солод, хмель.
Цвет пива - янтарный, прозрачный и чистый. Пенообразование активное, бежевые пузырьки мелкие, плотные, осаживаются не очень быстро. Аромат явно солодовый и чистый, ну и совсем чуть цветочный. Тело средне-полное, мягкое, чуть шершавое, достаточно насыщенное, несмотря на 11% плотности. Карбонизация ниже среднего.
Вкус тоже очень сильно солодовый. Таким сильным он бывает у "марценов", которые делают к Октоберфестам, но здесь, естественно, нужно делать скидку на 4,5% алкоголя и 11% плотности в "Хамовниках", т.к. "марцены", как правило, покрепче и поплотнее. Есть какой-то налёт карамельного солода, но я не уверен, что это именно карамельный, возможно немного обжаренный солод. Хмель во вкусе есть, но он не выпирает в яркую горечь. Он слегка подкрадывается ближе к послевкусию, и там уже проявляется немного сильнее. Послевкусие сухое и очень долгое, но горечь в послевкусии быстро заканчивается, оставляя солодовое сухое тело, которое снова хочется смочить очередным глотком.
Раз пошла такая "баночная" тема, есть надежда, что в ближайшее время наконец-то появится в банке с азотной капсулой лучшее пиво из линейки "Хамовники" - " Мюнхенское". В бутылках его не хотели выпускать именно по причине чьего-то непонятного желания продавать его только обогащённым азотом, а то бутылочное, что всё же выпустили, уже продано, и там, где оно было в продаже, его уже нет.
Ждёмссс...
_________________________________
Мой пивной ТОП
Мой ТОП "пива на каждый день"
Народный ТОП "пива на каждый день"
СПИСОК всех пивных дегустаций
Ну вот, похоже, что начинается новый этап развития бренда "Хамовники" - линейка "баночного" пива. Первым сортом, разлитым в банку, стало пиво " Хамовники Венское".
Вид сзади.
"Венское" я уже описывал почти 9 месяцев назад, когда вышла первая бутылка "Хамовников", поэтому подробно повторяться не буду. Опишу лишь краткие тезисы.
ТТХ - 4,5% алкоголя на 11% плотности.
В составе - вода, солод, хмель.
Цвет пива - янтарный, прозрачный и чистый. Пенообразование активное, бежевые пузырьки мелкие, плотные, осаживаются не очень быстро. Аромат явно солодовый и чистый, ну и совсем чуть цветочный. Тело средне-полное, мягкое, чуть шершавое, достаточно насыщенное, несмотря на 11% плотности. Карбонизация ниже среднего.
Вкус тоже очень сильно солодовый. Таким сильным он бывает у "марценов", которые делают к Октоберфестам, но здесь, естественно, нужно делать скидку на 4,5% алкоголя и 11% плотности в "Хамовниках", т.к. "марцены", как правило, покрепче и поплотнее. Есть какой-то налёт карамельного солода, но я не уверен, что это именно карамельный, возможно немного обжаренный солод. Хмель во вкусе есть, но он не выпирает в яркую горечь. Он слегка подкрадывается ближе к послевкусию, и там уже проявляется немного сильнее. Послевкусие сухое и очень долгое, но горечь в послевкусии быстро заканчивается, оставляя солодовое сухое тело, которое снова хочется смочить очередным глотком.
Раз пошла такая "баночная" тема, есть надежда, что в ближайшее время наконец-то появится в банке с азотной капсулой лучшее пиво из линейки "Хамовники" - " Мюнхенское". В бутылках его не хотели выпускать именно по причине чьего-то непонятного желания продавать его только обогащённым азотом, а то бутылочное, что всё же выпустили, уже продано, и там, где оно было в продаже, его уже нет.
Ждёмссс...
_________________________________
Мой пивной ТОП
Мой ТОП "пива на каждый день"
Народный ТОП "пива на каждый день"
СПИСОК всех пивных дегустаций