О жизни вин в бутылках: как известно, вина бывают ординарные, марочные и коллекционные. Продолжают жить после фасовки по бутылкам ординарные и коллекционные. Марочные перед разливом в бутылки химически стабилизируют, дабы вино не ушло за пределы соответствий ГОСТам. Поэтому хранить и старить марочные вина, в общем-то, бессмысленно: они практически не меняются со временем, разве что рубашка образуется (осадок). Такие дела.
Comments 5
Такие дела.
Reply
Reply
(The comment has been removed)
Reply
Reply
Reply
Leave a comment