Французская гастрономия

[beinaz]

В этой стране, самые именитые повара, как правило, оцениваются по шкале гида Мишлэн, созданный в начале 20 века известной компанией автомобильных шин (сначала гид просто давался в подарок при покупке этих самых шин). Из простого туристического гида он стал сегодня одним из элитных гастрономических рейтинговых агенств мира. В Википедии можно

Comments

[tazhe_i]

почти уверена, что какое-нибудь brasserie в провинции намного вкуснее готовит.

[beinaz]

о, в этом можно не сомневаться. В брассери можно людей только вкусной едой привлечь, а у Бокюза- уже нет надобности. Имени хватает :)