Мой грибной супчик

[belan_olga]

Мой рецепт необычный, я его сама выдумала, правда, такой супчик с грибами и вермишелью готовил еще мой папа, но он не клал морковку - а я люблю ее, от нее суп делается золотистым.
Итак, грибы. Лучше всего - белые, конечно. Я их собираю летом, отвариваю в маленьком количестве воды - получается концентрированный бульон. Разливаю по пластмассовам

Comments

[sveta_yan]

А я сегодня суп из шампиньонов сварила. И лучка зеленого добавила.

[onshe33]

Уже облизываюсь...

[porteg]

ПОШЛА ЗАМАЧИВАТЬ ГРИБОЧКИ)))

[garde_madam]

Оля! Вы молодец, держитесь!

Будьте осторожны, я однажды переусердствовала в великий пост, совсем молодая была. Поскольку к фруктам отношусь холодно, заработала себе после простуды хронический бронхит. Иммунитет никакой был.

А рецепт замечательный. Верю, что вкусно. Умею готовить.
Но, грибы все таки советую замораживать не вареными (хотя удобно с концентратом таким). Просто, опыт.
Здоровья вам;)

[misha_kwa]

Раздумывала, где же их взять белые, а нигде, куплю вешки, сделаю второй сорт,все равно пойдет.

где же их взять белые

[garde_madam]

Вешенки, шампиньоны - пластилин в сравнении с белыми, но их можно приготовить удачно. Т.к. они практически безвкусны (им требуется дополнение) в пост, к ним мяса не добавишь, задача усложняется))) Но варианты есть) Погуглите.

А белые свободно в магазах продают замороженными. Правда чаще всего они в наборе с другими грибами.

[mentifera]

Очень аппетитно. Грибы очень люблю. Готовлю суп такой же из шампиньонов. Белых нет, потому что нет дачи. В магазине дорого покупать белые.

дорого покупать

[garde_madam]

Вы меня простите, и можете послать меня на все три или еще дальше!
Я просто не понимаю, но хочу понять.
У вас есть компьютер, вы имеете возможность платить за интернет.

Вы недавно написали, что телескоп - вам не по карману (дорогое удовольствие но МЕЧТА)

Мечта стоит где-то 3000 руб
А белые грибы в среднем 100р - для супчика.

Как так?

[belan_olga]

Белые собирают не на даче, а в лесу!