Мороженое.

[bells_time]

В ноябре мама подарила мне мороженицу. Зимой хороших сливок не продавали, на сене коровы не особо вкусным доятся. :) А вот с появлением зеленой травки у нашего замечательного фермера опять появились в продаже хорошие сливки. И после трех месяцев проб и ошибок я наконец нашла оптимальный рецепт. :) Лучше всего у меня получается шоколадное и

Comments

[sosulenko]

Кать,расскажи поподробней про мороженицу, долго ли готовить,сложно ли ?
а то я падка для кухонных примочек, вот интересно нужно ли мне подобное чудо

[bells_time]

Сейчас, когда я натренировалась, подготовительный этап занимает у меня около получаса. Это когда я всё, что нужно, взбиваю, нагреваю, перебираю и нарезаю. :) А потом мороженица мешает и замораживает еще около часа. И всё равно получившаяся смесь еще в морозилке должна несколько часов постоять, чтобы дозамерзнуть. :)
Но эта возня того стоит, потому что мороженое - это по сути единственное сладкое, что мы с мужем оставили в своём рационе. А в магазинном мороженом столько дряни, что посчитаешь Е - и покупать уже не хочется. И к тому же гораздо вкуснее получается. А еще вряд ли в магазинное мороженое производитель соблаговолит добавить, например, полкило клубники на один литр продукта. :)