-
Перцовка!
Погода в деревне Алтун испортилась, холодно и дожди. Наконец-то я дождался идеальной погоды чтобы сходить в наш ресторан и попробовать перцовку.⠀
В этот раз сушёные перцовые перчики для перцовки настаивал на дистилляте из овсяного и ячменного солода.
В процессе изготовления не хотел добавлять мёд. Но принесли очень ароматный с нашей деревни и рука ( Read more... ) -
Ячменный солод 2023
Чем хорош ячменный солод, а точнее качественный дистиллят из него? Тем, что он может попасть в дубовую бочку и реинкарнироваться в виски например. Этим бутылкам в какой-то степени не повезло. Не попали в бочку 🤪 Но кому-то везёт, а кому-то нет. Нам повезло и можем попробовать. Получился с чистым солодовым ароматом и хлебным вкусом
( Read more... )
