Waldorf salad...

[bergberg]

...салат с историей. И что общего между салатом и отелем?
Год 1896. В нью-йоркском отеле Waldorf-Astoria проводится благотворительный бал в пользу St. Mary's Hospital for Children.

Comments

[suhumchanka56]

ну, не знаю как там в нюерках, мы тут по-старинке

[bergberg]

Таити, таити...

[the_bookofcalm]

мне 15 лет назад сельдерей понравился очень, а сейчас вообще на дух не выношу ) лучше оливье

но салат с историей это всегда интересно!

[bergberg]

Вкусы меняются, это ты права)

[umni_zaza]

Я люблю все по отдельности. А вот вместе как-то странно мне…

[bergberg]

После оливье сложить вместе в кучу неслагаемое - вполне просто)

[umni_zaza]

Наверное, потому что не пробовала.

[carpe_libros]

Я делала несколько раз классический вариант.
Но последнее время вместо стеблей сельдерея натираю на терке головку сельдерея и добавляю ананас.

[bergberg]

Да, с корнем сельдерея тоже вкусно! А ананас я забыла написать, балда! Сейчас исправлю.

[pailish]

салат ела, но вот ни истории, ни рецепта не знала
оказывается, в нем еще и взбитые сливки
спасибо!

[bergberg]

В этом салате взбитые сливки - это самое важное, они на себе держат всю композицию.