Выбор Джейми. Новогодние рецепты
Думаю, вы уже слышали о серии «Джейми и друзья», которую выпустило издательство «Эксмо»... Мне посчастливилось стать обладательницей книги «Выбор Джейми. Новогодние рецепты». Ее и хочу показать вам сегодня. :) Тем более Новый год уже не за горами и новогодние рецепты будут кстати.
Это первая моя книга известного шеф-повара и автора кулинарных книг Джейми Оливера… Да, и такое бывает. И скажу вам еще больше, я всего лишь раз готовила по его рецептам… Побейте меня тапками, но я немного недолюбливаю слишком популярных кулинаров, очень уж часто в их рецептах встречаются необычные ингредиенты... Но, несмотря на мое недоверие, книга оказалась такой чудесной! С красивыми и аппетитными фотографиями, интересными рецептами с вполне доступными ингредиентами. Я сразу же столько рецептов присмотрела! На Новый год по обоим стилям хватит еще и на китайский останется. :)))
Краткое содержание:
Закуски (оригинальная хрустящая закуска с уткой, чипсы из репы, грибной паштет, маринованные фета, оливки и перцы)
Начинки и соусы (начинки для индейки, ароматное масло, заготовка для подливы)
Горячие блюда (ореховый хлеб для вегетарианцев, разные запеченные овощи, запеченные индейка, свиная нога, окорок)
Выпечка и десерты (шоколад с ароматными начинками, клюквенный чизкейк, тирамису, печенье, маршмэллоу, сорбет)
Напитки (смузи, горячий шоколад, горячий лимонад, сидр, глинтвейн и пряная водка)
К каждому рецепту прилагается информация по пищевой и энергетической ценности блюд. Плюс советы и рецепты для завтрака, в которых используются остатки с праздничного стола: из запеченных овощей - оригинальная яичница, остатки пирога чудесным образом превратятся в трафайл, а оставшийся рождественский пудинг в штрудель.
Подытоживая вышесказанное - книга очень хорошая, красивая, качественно выполнена, удобный формат. Уверенна, что эта книга не будет пылиться на книжной полке и я буду по ней готовить даже и после Нового года. :)
Еще парочка фотографий из книги, очень уж они красивые. :))
Книга «Выбор Джейми. Новогодние рецепты» на сайте издательства Эксмо.
Книга «Выбор Джейми. Новогодние рецепты» на Озоне.
Это первая моя книга известного шеф-повара и автора кулинарных книг Джейми Оливера… Да, и такое бывает. И скажу вам еще больше, я всего лишь раз готовила по его рецептам… Побейте меня тапками, но я немного недолюбливаю слишком популярных кулинаров, очень уж часто в их рецептах встречаются необычные ингредиенты... Но, несмотря на мое недоверие, книга оказалась такой чудесной! С красивыми и аппетитными фотографиями, интересными рецептами с вполне доступными ингредиентами. Я сразу же столько рецептов присмотрела! На Новый год по обоим стилям хватит еще и на китайский останется. :)))
Краткое содержание:
Закуски (оригинальная хрустящая закуска с уткой, чипсы из репы, грибной паштет, маринованные фета, оливки и перцы)
Начинки и соусы (начинки для индейки, ароматное масло, заготовка для подливы)
Горячие блюда (ореховый хлеб для вегетарианцев, разные запеченные овощи, запеченные индейка, свиная нога, окорок)
Выпечка и десерты (шоколад с ароматными начинками, клюквенный чизкейк, тирамису, печенье, маршмэллоу, сорбет)
Напитки (смузи, горячий шоколад, горячий лимонад, сидр, глинтвейн и пряная водка)
К каждому рецепту прилагается информация по пищевой и энергетической ценности блюд. Плюс советы и рецепты для завтрака, в которых используются остатки с праздничного стола: из запеченных овощей - оригинальная яичница, остатки пирога чудесным образом превратятся в трафайл, а оставшийся рождественский пудинг в штрудель.
Подытоживая вышесказанное - книга очень хорошая, красивая, качественно выполнена, удобный формат. Уверенна, что эта книга не будет пылиться на книжной полке и я буду по ней готовить даже и после Нового года. :)
Еще парочка фотографий из книги, очень уж они красивые. :))
Книга «Выбор Джейми. Новогодние рецепты» на сайте издательства Эксмо.
Книга «Выбор Джейми. Новогодние рецепты» на Озоне.