кулинарное - банановое суфле
Легкий, быстрый, банановый - для любителей бананов.
По наводке Галочки galka204 решила тут же и попробовать. Рецепт вот тут Banana Soufflé, на деле все очень просто:
сделать сироп из 3 ложек воды и 1/4 стакана сахара, проварить, чтоб начал густать, в блендере измельчить пару спелых бананов, смешать с сиропом, добавить немножко корицы, оставить остужаться.
Взбить 4 белка с щепоткой соли и ложкой сахара до мягких пиков. Аккуратно ввести в банановую массу.
Духовку предварительно нагреть до 190 градусов, выложить массу в формочки (смазанные маслом и присыпанные сах песком ), поставить выпекаться, у меня получилось минут 15.
Фотографировала прямо в духовке, чтобы не осели.
По наводке Галочки galka204 решила тут же и попробовать. Рецепт вот тут Banana Soufflé, на деле все очень просто:
сделать сироп из 3 ложек воды и 1/4 стакана сахара, проварить, чтоб начал густать, в блендере измельчить пару спелых бананов, смешать с сиропом, добавить немножко корицы, оставить остужаться.
Взбить 4 белка с щепоткой соли и ложкой сахара до мягких пиков. Аккуратно ввести в банановую массу.
Духовку предварительно нагреть до 190 градусов, выложить массу в формочки (смазанные маслом и присыпанные сах песком ), поставить выпекаться, у меня получилось минут 15.
Фотографировала прямо в духовке, чтобы не осели.