Каша для лоукарбера
Очень сытная кокосовая каша, насыщенная белками и жиром, с очень маленьким количеством углеводов. Рецепт взят с сайта lchf.ru.
Понадобится
1 сырое яйцо
150-200 г молока, сливок, кокосового молока или воды
Щепотка соли
3 ст. Ложки кокосовой муки
Сливочное масло
Подсластитель, ягоды, орехи - по желанию.
Все ингредиенты поместить в кастрюлю и смешать до однородности венчиком. Готовить на среднем огне до загустения, постоянно мешая венчиком. Можно варьировать степень густоты каши, добавляя больше или меньше жидкости или муки. Можно на это же количество ингредиентов использовать 2 яйца.
Готовую кашу заправить сливочным маслом.
Многие продукты, которые я использую для приготовления блюд, особенно низкоуглеводных, можно купить в магазине IHerb. Для получения скидки 5% на всю корзину воспользуйтесь моим кодом MAM2383 ( на латинице). Для первого заказа используйте ещё один код welcome5 - он дополнительно даст скидку 5 долларов.