урожай день за днём, Аминдеон (Греция) || день 42-ой и 43-ий (11 и 12 октября)

[bisso]

В очередной раз убедился, что в жизни мало чего происходит случайно. Вчера вечером, изучая бумаги проф. Ди Стефано по полифенолам у меня в голове появилась мысль, как можно винифицировать родитис, чтобы сделать его поинтереснее. И я даже представил себе, что это будет именно тот родитис, что растёт на белом песке, но явно уже в следующем году,

Comments

[winetheory]

я вот читаю и думаю. То ли учиться хочется еще больше, то ли срочно все бросить и никогда в это не влезать настолько :)

[bisso]

Знаешь, я вот вчера смотрел на все эти чаны, на бесконечные листы анализов и думал "Господи, а на буя мне это всё надо было?" ))) Главное, сам не пойму, как я всех остальных убедил, что оно мне надо ))))