О здоровье

[blackbastet]

Comments

[kolls]

а что там об алкоголе говорится?
а то я зачастил... почти каждый день пью водку или пиво =\

[blackbastet]

Говорится, что бокал красного натурального вина во время еды в день - полезно. Особенно вино провинций с более влажным климатом (в нем больше полезных веществ).
А насчет водки и магазинного пива - есть большие сомнения...

[kolls]

так и подохнуть можно :)

[ibnteo]

В двух словах, чего есть то нужно, и чего нельзя?

[blackbastet]

Если совсем коротко, то

Не есть:
- сладкое и изделия из белой муки, белый рис (все что с высоким гликемическим индексом)
- картофель, кукурузные хлопья их готовых завтраков
- подсолнечное масло
- алкоголь "без закуски"

С осторожностью:
- мясо и продукты промышленного животноводства, потому что из-за особенностей корма скота в них нарушен баланс кислот Омега-3 и Омега-6

Побольше есть:
- хлеб из муки грубого помола или нескольких злаков
- каши (овсянка, гречка, просо и т.п.), мюсли
- неочищенный рис, а также басмати и тайский рис (у него средний гликемический индекс)
- бобовые
- овощи, всяческая капуста (особенно типа брокколи)
- зеленый чай
- бокал красного вина в день во время еды (натурального, конечно)
- красные и синие ягоды, всяческие фрукты
- чеснок, всяческий лук
- карри или куркуму с перцем, корица и еще какие-то специи, точно не помню - в них полезные вещества

По термической обработке разных продуктов есть нюансы, сейчас всех не упомню. Книгу можно найти в PDF, и она совсем не большая.

[sparrow_chan]

Меня больше всего запрет картошки расстраивает) На мой вкус, от мяса отказаться гораздо проще, чем от нее.

А вообще спасибо за наводку, я большой онкофоб, поэтому почитаю обязательно.

[blackbastet]

Из кортошки можно батат, но я никогда не видела его в наших магазинах