Вертушки из детства!
Думая о детстве ,каждый из нас вспоминает тот самый вкус. Вкус детства! Вот и я задумалась над этим и вспомнила про эти вертушки(как их называли мои бабушка и мама,они же их и готовили). Долго же мне пришлось искать этот позабытый рецепт,но я не отступила и приготовила свой вкус детства!
Нам понадобится:
Для теста:
2 яйца
0,5 стакана сметаны
50 гр. дрожжей
700 гр.муки (а вообще на глаз ,сколько возьмет тесто)
250 гр. маргарина
Начинка:
орехи дробленые
варенье любое
Для обкатки:
сахар
Развести дрожжи в в небольшом кол-ве теплой воды.Взбить яица,растопить маргарин. Смешать все мокрые ингредиенты и затем добавлять муку. Выместить тесто,посыпать стол сахаром раскатать на нем тесто,вырезать треугольнички,положить начинку и скатать в рогалики. Выпекать в духовке до зарумянивания.
радость зимой,цветет фиалка.
Нам понадобится:
Для теста:
2 яйца
0,5 стакана сметаны
50 гр. дрожжей
700 гр.муки (а вообще на глаз ,сколько возьмет тесто)
250 гр. маргарина
Начинка:
орехи дробленые
варенье любое
Для обкатки:
сахар
Развести дрожжи в в небольшом кол-ве теплой воды.Взбить яица,растопить маргарин. Смешать все мокрые ингредиенты и затем добавлять муку. Выместить тесто,посыпать стол сахаром раскатать на нем тесто,вырезать треугольнички,положить начинку и скатать в рогалики. Выпекать в духовке до зарумянивания.
радость зимой,цветет фиалка.