Вариация на тему долмы. Пошагово.

[blackbird_elen]

Не могу с уверенностью назвать это блюдо "долмой" т.к. традиционно долма готовится из баранины.
Свою вариацию я готовила из свинины, подсмотрев рецепт в одной телепередаче.

Comments

[frune4ka]

Ого, как много долмы накрутила. Класс! Виноградные листья такие вкусные, с кислинкой. Уверенна, что очень вкусное блюдо в итоге получилось.

[blackbird_elen]

да да, впервые готовила! получилось вкусно, была в себе неуверенна, ан нет вроде бы все вышло)

[agro_al]

Лена, пошагово! Какой труд!
Я в выходной делала крекеры, так весь фотик измазала. А тут каждая деталь, даже схема сложения!

[blackbird_elen]

Не поверишь, мой фотик только и живет на кухне, всегда в муке , пошаговые я делаю редко, а тут думаю дай сделаю, и потом так то понятнее, особенно схема заворачивания)

[agro_al]

Без сомнения! Здорово!

[imungu]

Вкусно

[blackbird_elen]

спасибо, вкусно ,да с соусом просто блеск!

[vene_ro4ka]

а у меня всё руки до долмы не доходят..((
аппетитные они у тебя получились))

[blackbird_elen]

спасибо) Я вот решилась, сначала думала ,что ничего у меня не выйдет, но я собралась с духом и вуаля)

[suntoriya]

Круто))) надо облопошить свой виноград)))

[blackbird_elen]

Надо надо, знаешь сколько я думала , что для долмы нужны какие то спец листы, от спец. виноградника, какая же я глупая была! Все так просто, единственное, конечно рецептов приготовления долмы множество, я взяла из нашей передачи "Все буде добре", и думаю не прогадала)