Ленивые вареники из творога

[blueberrytulip]

Что может быть проще? :)


[Spoiler (click to open)]

Нам нужно:
2 куриных яйца
200 г творога
3-4 ст. л. цельнозерновой муки

Что делать:
Все ингредиенты перемешать и на ночь в холодильник (а если утром замесили, то минут на 20-25 в морозилку).
Посыпать стол манкой или мукой. Сделать из творожной массы колбаску, разрезать на маленькие части и в кипящую воду. Варить 5 минут после закипания.
При подаче полить йогуртом/вареньем/сметаной, посыпать ягодами... :)