отдыхаем очень хорошо, не мешаем решительно никому

[bluzman]

Comments

[shmarla]

это что, фарш?

[bluzman]

ну ээээ, как бы тебе ответить на этот вопрос

[shmarla]

я уже поняла, что я должна в ужасе и стыде потереть комментарий, но я правда не понимаю что это и не хочу думать, что ты лакомишься сырым мясом под прикрытием восьмизвездочных отелей. так что отвечай честно.

[bluzman]

ну вообще да, это оно

приготовленное некоторым образом, конечно, но по сути сырой говяжий фарш, называемый стейк тартар

а что в этом такого ужасного?

[astroliabia]

шампанского захотелось..

[bluzman]

приезжай, у меня есть ,)

[astroliabia]

далековато ехать
вообще, последняя фотка - ммм.. все мое самое любимое. только сыра с плесенью не хватает

[bluzman]

я в москве уже давно, и да, сыр с плесенью у меня тоже есть ,)))

[ninka_bel]

как-то скучно. без драйва.

[bluzman]

весь драйв был между фотографий на перегонах.

190 км/ч по залитой солнцем автостраде среди бескрайних прованских полей - поверь мне, это стоит испытать.

[bluzman]

и вообще, вам, бедным художникам, не понять нас, икон люкса ,)

[ninka_bel]

куда нам, убогим) мы же питаемся только манной небесной.

[sling]

отлично отдыхаете:)
по-мойму только в париже тартар отгружают такими конскими порциями%)

[bluzman]

скажу тебе по глубкому секрету, конкретно этот тазик мне отгрузили в перпиньяне, но в париже с порциями всё тоже крайне ок ,))

[topor]

ох как же хочется тартарчика! ( вот интересно, где-нибудь в Москве его готовят и хорошо ли?

[bluzman]

http://www.afisha.ru/msk/restaurant/29694/

готовят достаточно своеобразно, по корейскому рецепту, я помню его по прошлой жизни - с грушей и сладким луком, посыпанный кунжутными семечками, но сырое мясо оно, понятным образом и в корее сырое мясо.

главное, мясо правда хорошее. я ел раза три что ли и всё было ок.

в рагу кстати тоже есть тартар, в более классическом виде, и тоже весьма недурён.

[topor]

о, прямо на днях и тестану )