Сезонное меню в ресторане «Il Lago dei Cigni»

Jul 09, 2015 19:39

Шеф-повар ресторана «Il Lago dei Cigni» Винченцо Вердоша продолжает радовать гостей блюдами из сезонных продуктов.


Read more... )

Leave a comment

Comments 64

anonymous July 9 2015, 15:46:08 UTC
Ну, этот ресторан подходит абсолютно для любого мероприятия, и не важно это просто завтрак, деловая встреча, свидание или личное торжество.
Идеальное месторасположение, позволяет в дали от шума наслаждаться тишиной и прекрасными видами из окон или слушать пение птиц на террасе.
На входе стоят душевные хостес в длинных платьях с очаровательной улыбкой, а официанты обслуживают на высшем уровне.
Тихая, спокойная музыка дополняет интерьер этого заведения.
Впечатлила еда. Очень было все вкусно.
Средний чек-3000 на человека.
Рекомендую обязательно посетить это заведение)

Reply

anonymous July 14 2015, 12:37:16 UTC
Скажите, а кто шеф-повар в Il lago dei cigni... Хочется друга знать в лицо! ))) В этом месте я по другому взглянул на итальянскую кухню!

Reply

bobrikat July 14 2015, 12:39:06 UTC
шеф-повар Il lago dei cigni - Винченцо Вердоша


... )

Reply

fainafet July 14 2015, 12:40:37 UTC
http://where.ru/spb/magazine/one/224

"Шеф-повар итальянского ресторана Il Lago dei Cigni строен, улыбчив и трогательно влюблен в свою работу.
Винченцо Вердоша родился на юге Италии, в Апулии, в городке Пардо. В 15 лет переехал в Баварию. По окончании школы перебрался в Берлин, где и начал профессиональную карьеру в небольшой пиццерии. Потом была работа в ресторане Ponte Vecchio, получившем звезду гида “Мишлен” уже на второй год своего существования. В 2004-м по приглашению друга и коллеги Ремо Мацукато Винченцо приехал в Москву, где трудился в популярных у звезд и политиков ресторанах “Марио”. В прошлом году он получил предложение возглавить кухню Il Lago Dei Cigni. Классические итальянские блюда Вердоша готовит по оригинальным рецептам из свежайших продуктов, доставленных из регионов Италии и фермерских хозяйств..."

Reply


anonymous July 23 2015, 14:28:33 UTC
Красивейшее место... Та сразу и думаешь - только бы не застроили окрестности.. Сейчас ощущение такое, как будто Il lago Dei cigni отстроили в каком-то заповеднике. Я бы не удивилась, если бы увидела с террасы оленя или какую нибудь рысь

Reply


bobrikat July 23 2015, 14:31:32 UTC

Не знаю... мне вполне этого хватает, а потом...хочется до машины дойти без приключений))


... )

Reply

bobrikat July 31 2015, 11:13:57 UTC
Содержать лебедей очень непростая задача.. Говорю как профессионал. Если Il lago dei cigni делают это - честь им и хвала... Такую красоту множат) В пруду видел даже заборчик поставили. Видимо чтобы лебеди не разбегались

Reply


bobrikat July 31 2015, 11:15:51 UTC
Заглянул сегодня на страничку фэйсбук Иль лаго ( ... )

Reply


anonymous August 6 2015, 19:10:30 UTC
В Il lago dei cigni стоит съездить только для того даже, чтобы просто посмотреть на эту красоту с высоты птичьего полета))) Я имею ввиду летнюю террасу нависающую прямо над озером практически...

Reply


Leave a comment

Up