Comments | bogumil: Три чая

bogumil

Три чая

Jan 27, 2011 09:53

Я уже давно экономлю на своём пристрастии к чаю и покупаю его совсем немного и недорогих сортов. К сожалению, вкус соответствует цене: иногда он прост, зачастую отсутствует вообще. Но к дню рождения я решил сделать себе подарок и закупиться чаем получше и побольше ( Read more... )

случайности, монологи молчуна

Comments 27

ndfan84 January 27 2011, 07:09:12 UTC

Толково всё описали :)

bogumil January 27 2011, 07:19:59 UTC

Старался :)

yarowind January 27 2011, 07:34:00 UTC

Всегда немного завидовал людям, которые умеют красиво описывать свои впечатления:)

bogumil January 27 2011, 07:56:50 UTC

Чай, в основном, я описываю для себя - чтобы не забыть понравившиеся сорта

ren_ar January 27 2011, 08:01:08 UTC

Тоже люблю себя иногда чайком побаловать. Раньше у меня самым любимым был китайский Юннань, а теперь вот в лидеры выбился турецкий чай провинции Ризе. Но и другие сорта, время от времени, люблю попробовать :)))

bogumil January 27 2011, 08:28:03 UTC

Турецкий - не пробовал, хотя об азербайджанской традиции наслышан, они, наверно близки? А юннань я тоже люблю, вчера как раз прикупил его тонкую разновидность.

ren_ar January 27 2011, 08:41:19 UTC

О, интересненько, что за разновидность?
По-поводу связи турецкой и азербайджанской традиции, к сожалению, не скажу, не в курсе. Но, наверное чай должен, по идее, напоминать тот, что выращивается на нашем юге. По крайней мере моей маме он напомнил краснодарский. В самой Турции чай выращивается на севере, вдоль побережья Черного моря.
Только чай требует особого способа заваривания, иначе получить вкусный напиток практически невозможно. Отсюда часто и частое разочарование у тех, кто чай приобрел, а о технологии заваривания не прочитал. Но если все сделать правильно, или почти правильно, то получается очень и очень вкусно :)

bogumil January 27 2011, 08:56:05 UTC

Названия меняются от магазина к магазину. В сети Унция, где я его покупаю, он именуется 0011. В нем очень много типсов, сами чаинки длинные, аромат легкий и теплый, с легкой коньячной ноткой. Только качество сильно меняется от года к году.
Азербайджанцы еще и пьют свой чай интересно - из круглых стеклянных сосудов.

Thread 6

pod_zontikom January 27 2011, 09:12:32 UTC

Такие описания яркие, что захотелось непременно отведать вкусного чая.

bogumil January 27 2011, 09:39:34 UTC

maratstepanoff January 27 2011, 14:37:32 UTC

Да Вы, батенька, гурман :)

bogumil January 27 2011, 16:34:42 UTC

Есть такое. Но в остальном, и в еде, и в напитках, у меня очень непритязательный вкус