Рецепты/ тыква

[bonifatsia]

Решила поделиться рецептиком для любителей тыквы. Вдруг пригодится кому.
Это рецепт супа-пюре.  Я взяла за основу вегетарианский рецепт у surasure. У меня не было сливок, которые обычны используют в супах-пюре, да и вообще, я люблю зкспериментировать. Вместо сливок-здесь орешки кешью. Получилось оочень вкусно, на мой взгляд вкуснее, чем со сливками

Comments

[bonifatsia]

кстати, интересный момент, с происхождением тыквы. Меня угостили тыквой соседи по лестничной клетке, с которыми мы очень дружим. Эта тыква у них всю зиму украшала гостиную, а недавно они ее вскрыли, разрезали на части и дали мне пару кусков. Я их сегодня благодарила, а они говорят - вообще-то нам ее дал Станислав, сосед). А это такой дедушка очень добрый из другой квартиры. Такие вот у нас добрососедские отношения.