что едят персонажи книг (8 фото с цитатами)
Дизайнер по имени Дина Фрейд сделала интересную серию снимков: она "оживила" рацион литературных героев: Оливера Твиста, Алисы из страны чудес, девушки с татуировкой дракона и прочих.
Марсель Пруст в своей книге «В поисках утраченного времени» даёт подтверждение тому, что иногда даже кусочек печенья может помочь человеку окунуться в воспоминания.
"Она послала за теми коротенькими и пухлыми печеньицами, их еще называют "мадленками", которые словно выпечены в волнистой створке морского гребешка. И, удрученный хмурым утром и мыслью о том, что завтра предстоит еще один унылый день, я машинально поднес к губам ложечку чаю, в котором размочил кусок мадленки. Но в тот самый миг, когда глоток чаю вперемешку с крошками печенья достиг моего нёба, я вздрогнул и почувствовал, что со мной творится что-то необычное. На меня снизошло восхитительное наслаждение, само по себе совершенно беспричинное".
Книга Джека Керуака, которая дала голос целому поколению, больше известна своими описаниями бесконечных дорожных путешествий, но текст Керуака не менее хорош и в описаниях богатых вкусовых ощущений.
"Я съел яблочный пирог со сливочным мороженым - по мере того как я продвигался в глубь Айовы, и то и другое становилось лучше: пирог больше, мороженое жирнее".
Роман-победитель Пулитцеровской премии «Убить пересмешника» Харпер Ли стал историей, изобличающей расовую несправедливость на Американском Юге. Когда чернокожий парень Том Робинсон был ложно обвинен в изнасиловании белой девушки, Аттикус Финч решил защищать Тома в суде. В благодарность за справедливую защиту черная община города приносит ему еду в подарок.
"Кухонный стол ломился от всякой снеди: толстые ломти копчёной свинины, помидоры, бобы, даже виноград. Аттикус увидел банку засолённых свиных ножек и усмехнулся.
- Как вы думаете, тётя позволит мне есть это в столовой?
- Прихожу утром, а у нас всё заднее крыльцо завалено. Они… они очень благодарны вам за всё, что вы сделали, мистер Финч. Это… это ведь не слишком дерзко с их стороны?"
В седьмой главе Алиса встречает Мартовского Зайца и Безумного Шляпника, беседующих за чаепитием. Часы навечно остановлены на отметке «шесть», принуждая жить в бесконечной чайной церемонии.
"Взяв из рук Сапожника часы, Мартовский Заяц уныло посмотрел на них. Затем он помешал часами чай в своей чашке и снова взглянул на них. Не найдя ничего лучше сказать, Мартовский Заяц грустно повторил: «Это было лучшее масло».
Оливер Твист Чарльза Диккенса «отчаянный в голоде и безрассудный в нищете». Его завтрак из овсянки на воде едва способен дать силы для предстоящего изнуряющего труда. Тем значительнее знаменитая просьба Оливера дать «еще», которая обернулась парню перспективой стать учеником гробовщика.
"И члены совета постановили, чтобы всем бедным людям был предоставлен выбор (так как, разумеется, они никого не хотели принуждать) либо медленно умирать голодной смертью в работном доме, либо быстро умереть вне его стен. С этою целью они заключили договор с водопроводной компанией на снабжение водой в неограниченном количестве и с агентом по торговле зерном на регулярное снабжение овсянкой в умеренном количестве и постановили давать три раза в день жидкую кашу, луковицу дважды в неделю и полбулки по воскресеньям".
На этой фотографии изображена сцена из романа Джерома Сэлинджера «Над пропастью во ржи».
"Съел я порядочно: апельсиновый сок, яичницу с ветчиной, тосты, кофе. Обычно я по утрам только выпиваю сок. Я очень мало ем, совсем мало. Оттого я такой худой. Мне прописали есть много мучного и всякой такой дряни, чтобы нагнать вес, но я и не подумал. Когда я где-нибудь бываю, я обычно беру бутерброд со швейцарским сыром и стакан солодового молока. Сущие пустяки, но зато в молоке много витаминов. Х. В. Колфилд. Холден Витамин Колфилд".
Герман Мелвилл посвятил целую XV главу описанию обжигающе горячих моллюсков и супа клэм-чаудер, ставшего культовым в Америке. Из кухни заведения «Под котлами» потянул горячий дымный аромат чаудера - нектара каждого моряка.
"Когда же дымящееся блюдо очутилось перед нами, загадка разрешилась самым восхитительным образом. О любезные други мои! Послушайте, что я вам расскажу! Это были маленькие, сочные моллюски, ну не крупнее каштана, перемешанные с размолотыми морскими сухарями и мелко нарезанной солёной свининой! Всё это обильно сдобрено маслом и щедро приправлено перцем и солью!"
Книга Стига Ларсона - блюдо из насилия, приправленное аппетитными сэндвичами и нескончаемыми чашками кофе.
"С чувством голода она разобралась, пойдя на кухню и включив кофеварку. Перед этим она много часов ничего не ела и теперь сделала себе три больших сэндвича с сыром, икрой и яйцами вкрутую."
проект совсем небольшой - десяток снимков; было бы интересно посмотреть на продолжение такого сета. У Перес-Реверте герои со смаком пьют голубой джин, завтрак Тура Хейердала с товарищами на плоту посреди Тихого океана вполне представим, да и мало ли кого можно вспомнить. а пока - начало. фотографии сделаны в 2012 году.
Дина Фрейд не стремилась к тому, чтобы приготовить блюдо в точности, как это указано автором. По ее словам, «гораздо важнее, чтобы еда передавала не только обстановку, но и ощущения всего произведения».
источники:
http://www.adme.ru/illustration-and-photography/literaturnye-blyuda-509505/
http://www.artukraine.com.ua/news/7588.html
цитаты выискала самостоятельно; закавыченный текст по ссылкам будто переведён с помощью google translate.
подзаголовок был бы хорош: "используй инстаграм по назначению".
Марсель Пруст в своей книге «В поисках утраченного времени» даёт подтверждение тому, что иногда даже кусочек печенья может помочь человеку окунуться в воспоминания.
"Она послала за теми коротенькими и пухлыми печеньицами, их еще называют "мадленками", которые словно выпечены в волнистой створке морского гребешка. И, удрученный хмурым утром и мыслью о том, что завтра предстоит еще один унылый день, я машинально поднес к губам ложечку чаю, в котором размочил кусок мадленки. Но в тот самый миг, когда глоток чаю вперемешку с крошками печенья достиг моего нёба, я вздрогнул и почувствовал, что со мной творится что-то необычное. На меня снизошло восхитительное наслаждение, само по себе совершенно беспричинное".
Книга Джека Керуака, которая дала голос целому поколению, больше известна своими описаниями бесконечных дорожных путешествий, но текст Керуака не менее хорош и в описаниях богатых вкусовых ощущений.
"Я съел яблочный пирог со сливочным мороженым - по мере того как я продвигался в глубь Айовы, и то и другое становилось лучше: пирог больше, мороженое жирнее".
Роман-победитель Пулитцеровской премии «Убить пересмешника» Харпер Ли стал историей, изобличающей расовую несправедливость на Американском Юге. Когда чернокожий парень Том Робинсон был ложно обвинен в изнасиловании белой девушки, Аттикус Финч решил защищать Тома в суде. В благодарность за справедливую защиту черная община города приносит ему еду в подарок.
"Кухонный стол ломился от всякой снеди: толстые ломти копчёной свинины, помидоры, бобы, даже виноград. Аттикус увидел банку засолённых свиных ножек и усмехнулся.
- Как вы думаете, тётя позволит мне есть это в столовой?
- Прихожу утром, а у нас всё заднее крыльцо завалено. Они… они очень благодарны вам за всё, что вы сделали, мистер Финч. Это… это ведь не слишком дерзко с их стороны?"
В седьмой главе Алиса встречает Мартовского Зайца и Безумного Шляпника, беседующих за чаепитием. Часы навечно остановлены на отметке «шесть», принуждая жить в бесконечной чайной церемонии.
"Взяв из рук Сапожника часы, Мартовский Заяц уныло посмотрел на них. Затем он помешал часами чай в своей чашке и снова взглянул на них. Не найдя ничего лучше сказать, Мартовский Заяц грустно повторил: «Это было лучшее масло».
Оливер Твист Чарльза Диккенса «отчаянный в голоде и безрассудный в нищете». Его завтрак из овсянки на воде едва способен дать силы для предстоящего изнуряющего труда. Тем значительнее знаменитая просьба Оливера дать «еще», которая обернулась парню перспективой стать учеником гробовщика.
"И члены совета постановили, чтобы всем бедным людям был предоставлен выбор (так как, разумеется, они никого не хотели принуждать) либо медленно умирать голодной смертью в работном доме, либо быстро умереть вне его стен. С этою целью они заключили договор с водопроводной компанией на снабжение водой в неограниченном количестве и с агентом по торговле зерном на регулярное снабжение овсянкой в умеренном количестве и постановили давать три раза в день жидкую кашу, луковицу дважды в неделю и полбулки по воскресеньям".
На этой фотографии изображена сцена из романа Джерома Сэлинджера «Над пропастью во ржи».
"Съел я порядочно: апельсиновый сок, яичницу с ветчиной, тосты, кофе. Обычно я по утрам только выпиваю сок. Я очень мало ем, совсем мало. Оттого я такой худой. Мне прописали есть много мучного и всякой такой дряни, чтобы нагнать вес, но я и не подумал. Когда я где-нибудь бываю, я обычно беру бутерброд со швейцарским сыром и стакан солодового молока. Сущие пустяки, но зато в молоке много витаминов. Х. В. Колфилд. Холден Витамин Колфилд".
Герман Мелвилл посвятил целую XV главу описанию обжигающе горячих моллюсков и супа клэм-чаудер, ставшего культовым в Америке. Из кухни заведения «Под котлами» потянул горячий дымный аромат чаудера - нектара каждого моряка.
"Когда же дымящееся блюдо очутилось перед нами, загадка разрешилась самым восхитительным образом. О любезные други мои! Послушайте, что я вам расскажу! Это были маленькие, сочные моллюски, ну не крупнее каштана, перемешанные с размолотыми морскими сухарями и мелко нарезанной солёной свининой! Всё это обильно сдобрено маслом и щедро приправлено перцем и солью!"
Книга Стига Ларсона - блюдо из насилия, приправленное аппетитными сэндвичами и нескончаемыми чашками кофе.
"С чувством голода она разобралась, пойдя на кухню и включив кофеварку. Перед этим она много часов ничего не ела и теперь сделала себе три больших сэндвича с сыром, икрой и яйцами вкрутую."
проект совсем небольшой - десяток снимков; было бы интересно посмотреть на продолжение такого сета. У Перес-Реверте герои со смаком пьют голубой джин, завтрак Тура Хейердала с товарищами на плоту посреди Тихого океана вполне представим, да и мало ли кого можно вспомнить. а пока - начало. фотографии сделаны в 2012 году.
Дина Фрейд не стремилась к тому, чтобы приготовить блюдо в точности, как это указано автором. По ее словам, «гораздо важнее, чтобы еда передавала не только обстановку, но и ощущения всего произведения».
источники:
http://www.adme.ru/illustration-and-photography/literaturnye-blyuda-509505/
http://www.artukraine.com.ua/news/7588.html
цитаты выискала самостоятельно; закавыченный текст по ссылкам будто переведён с помощью google translate.
подзаголовок был бы хорош: "используй инстаграм по назначению".