Leave a comment

Comments 28

bahamut_juice February 20 2022, 08:14:32 UTC
а можно рецепт теста для блинчиков с алкоголем?

Reply

borianm February 20 2022, 08:28:58 UTC
Два яйца, 2-3 ст. ложки сахару, щепотка соли, молоко 300-400 мл, 200 мл тёплой воды, мука на глаз, 50 мл крепкого бухлишка (вискарь, конина, если нет - водка), масло растительное 100 гр. Соду можно класть (щепотку) - можно не класть. С содой блины пышнее, без - вкуснее...

Предположу, что воду если заменить алкоголем полностью - будет еще забавнее :) По схожей технологии делается тесто и на оладьи, и т.д. и т.п.

Reply

bahamut_juice February 20 2022, 08:39:41 UTC
спасибо

Reply

ext_5456130 February 20 2022, 08:46:03 UTC
Спирт при жарке улетучится по любому, сильно забавнее не выйдет.
Водка даст один-единственный эффект - такое тесто дольше не закиснет.
Вискарь и конина дадут привкус и аромат.

Reply


samogon February 20 2022, 09:12:07 UTC
а вы его пить пробовали?

Reply

borianm February 20 2022, 09:12:33 UTC
Пробовал, не понравилось :)

Reply

samogon February 20 2022, 09:22:34 UTC
джек-дэниелс чаще всего подделывают

Reply

borianm February 20 2022, 09:42:41 UTC

... )

Reply


ivagkin February 20 2022, 15:34:28 UTC
В тесто?! Впервые слышу, надо попробовать! А сколько добавляем?

Reply

borianm February 20 2022, 16:12:33 UTC
Выше в коментах рецептЪ от Гражданочки

Reply

ivagkin February 20 2022, 21:01:38 UTC
Сделал снимок с экрана, спасибо.

Reply


abrek_spartanec February 20 2022, 15:52:04 UTC

Не кошерно.

Reply


gansgut1 February 21 2022, 04:09:41 UTC
Джек дешевое бухлишко. Если вискарь, то односолодовый Синглтон, Ахентош, Макален. У коньяка в наших местах один недостаток - ничто так часто не подделывают как его. Хотя говорят даже в Армении большинство поделка.

Reply

borianm February 21 2022, 04:30:20 UTC
Несомненно. Но я пробовал и недешевые вискарики - не моё. Впрочем я вообще не употребляю практически, потому вопросом особо не озабочен, а вот блинчики вкусные :)

Reply

wittlefrank February 22 2022, 09:37:45 UTC
Чем кукуруза хуже ячменя, непонятно?..

Reply

gansgut1 February 22 2022, 09:55:56 UTC
Так Джэк еще и блендированный.

Reply


Leave a comment

Up