Настойка "Прулесибирская"

[bougaev]

Покуда человек и пароход satansclaws делится подробностями - надо запоминать, а лучше записывать. Пушо на вкус - отвечаю, ребза - восхитительно! Тягучая как ликёр, не сильно сладкая, с охуенным глубоким вкусом хуй знает чего!
Передаю трибуну оратору:
"0.5 кило (хотя я делаю 0.5 литра - это чуть меньше) кедровых орехов

Comments

[rushim]

Черноплодка - это вообще сила! Круть!
Вот выйду на пенсию - заведу плантацию - буду гнать плодовое вино и настойки ставить.

[bougaev]

У меня литр стоИт. На спирту, правда.
К ноябрьскому выезду сравним егоровку с бугаевкой.

[ext_705033]

"....бугаевку обычно подавали в посуде из "нержи трёхи" фрезерованной из цельного куска...."
(с)толковый словарь

[shkslj]

Черноплодка сила, ее овер дохуя вырастает, собирать удобно, тухнет/бродит прям с хвостиками, рукой дерни иив бидон, неприхотлива, и давать ей не махать вверж просто.

И всусив домашнейго винца из черноплодки, нахуй мне не нужен этот виноград.

Это импортозамещение потуму, лоза у нас не растет, а черноплодка прет, есть еще ирга, но ее птицы ебашат, и собирать без спецтехники фигова.

А в черноплодке сила- руку поднял ягод 20 оторвал. А крепкие напитки я уверен из нее еще круче получаются, сырье чистое, и спиртяга получится слегка вяжущая и фруктовая.

[maxtar]

Орехи неочищенные?

[bougaev]

В псто призывается satansclaws

[stone_bear_13]

Однозначно неочищенные, там весь профит в кожуре. После извлечения орехи вполне жрабельны и даже более чем до. Кожура размягчается.

[bougaev]

Аааа. :(
Весь план папизьде. Где ж их взять то?

[vladimir_atm]

Хм, а не много ли орехов? Я на поллитру что-то около двух столовых ложек орехов клал и на 3-4 недели оставлял, иногда перемешивая.

[satansclaws]

можете поэкспериментировать
если признаете результат пристойным - угостите Иоана, чтоб он сравнил вкусовые очучения :)))

На самом деле, рецепт был откуда-то добыт отцом (вероятно вообще в 70..80х годах - ибо тогда он мотался по горам и Алтай и прочие Тянь-Шани были им зело уважаемы). Когда я году примерно в 2006 начал регулярно кататься в Нск, он вспомнил про рецепт и стал мне заказывать орехов.
Потом я переехал в Нск полностью; а потом, после определенных событий, времени у меня стало дофига и я решил попробовать сам сделать этот ликер.
Первый раз сделал классическую, второй раз экспериментировал с черноплодкой. Через пару недель будет готов третий заход - снова классический.

[bougaev]

Да! Угощайте меня!!!! Это прям пиздец, какая амброзия!

[alexbreeze]

немогу упустить случай, мож сравним продукты)?

[stone_bear_13]

Вместо сахару можно меду насуваты несколько ложек, дает пиздатейший вкус и мягкоту, но добавляет реально много (до двадцати процентов объема) рыхлой мути на дне, отфильтровываемой чуть более, чем никак. Весьма годно перед орехами несколько дней водку на эстрагоне с мятой настоять.

[bougaev]

Хмммм.
Я вот ща бугаевку тоже на меду делал. Мути нет.

[coalmen]

хуёвый рецепт - ждать долго

[bougaev]

Шоб выжрать прям щас - партия и правительство дали нам "Путинку".