"Как много нам открытий чудных готовит"... о еде, короче.

[braginich]

Приготовление еды - одно из моих хобби. В том смысле, что иногда я развлекаюсь поиском рецептов под продукты, найденные в холодильнике. Или покупаю новое незнакомое и пытаюсь пристроить в пищу. Потом скармливаю семье и спрашиваю: "Ну как?"

Comments

[bagira_rr]

Я делала рулетики из сырых кабачков с риккотой и кедровыми орешками.

[braginich]

Подробнее, пжлста. :)

[bagira_rr]

Покупаем кабачки ( лучше цукини) моем тоненько нарезаем на бруски, подожди я попробую найти четкий рецепт

[bagira_rr]

Нашла нашла нашла:) http://receptishi.livejournal.com/224712.html

[trinyslj]

У меня была грудинка с сыром рикотта. Я тут даже пошаговый сделала ;-) : http://trinyslj.livejournal.com/34719.html

[braginich]

Есть только одна насущная проблема - у нас грудки продаются бнз кожицы. Придется брать цельную и оперировать.

[braginich]

курицу целиком

[trinyslj]

У нас это тоже редкость. Из остальных частей можно сварить классный куриный бульон. Как сразу захотелось :)
Одним словом, если будет время, то это самое оно.