Пу Эр - необычный крупнолистовой чай с характерным «земляным» привкусом. Известен в Китае и на Тибете с 12 века. Качественные пу эры получаются из юннаньского крупнолистового чая. Отличаются высокой степенью ферментации. Готовые чаинки крупные, темно-коричневого, иногда почти черного цвета, жесткие, с характерным «дымным» запахом
(
Read more... )