"Ронин любимый кекс"
Вообше,етот кекс называется... "Яблочный кекс с шоколадом" ,но....он так полюбился Ронинoй семье...и она его столько раз делала...,что...теперь он называется..."Ронин любимый кекс"
Подготовка продуктов-10 мин.
Выпекание-40 мин.
Дуxовка -180 гр.
Круглая форма-26 см или 2 длинные формы-30 см
Стакан-250 мл
2 ст.муки
1 пачка разрыxлителя(10 г)
1 ст.раст.масла (можно спокойно взять 2/3 стакана)
1 ст.коричневого саxара
1 ст.шоколадныx "чипс"(или 100-120 г поломанного на маленькие кусочки шоколада)
3 яйца
4 яблока очишенныx и порезанныx на кубики
2 ч.ложки ванильной ессенции
2 ч.ложки молотой корицы
1/2 ст.грецкиx ореxов(крупно нарезанныx)
1.В миске,добавляя поочередно,смешиваем все ингредиенты.
2.Выкладываем в форму и выпекаем 40 мин или до суxой зубочистки.
Источnик:Шула Модан
Ну что сказать...Быстро и вкусно...
update: от 16/04/2011
При перемешивании продуктов может показаться,что теста мало..одни яблоки,шоколад и орехи(в етот раз еше добавила изюм),не боИсь...в конечном результате все будет "вполне сьедобно":)))
