"Гюльчатай,открой личико"...

[buxgalter_sofi]

Меня часто спрашивают о том или ином исходном продукте который я употребляю для выпечки или изготовления кондитерских изделий..В связи с етим я решила сделать пост в фотографиях ..Етот пост будет "висеть" постоянно в начале моего журнала..и по мере надобности будет пополняться..Если у вас еть какие-то вопросы или пожелания по "сырью"..Спрашивайте-

Comments

[olsanka]

А теперь расскажи, в каких магазинах такие чудеса продают?:))
Шутю. Первые штучки и у нас появились. В выходные пекла плюшку какую-то с ними:))

А теперь расскажи, в каких магазинах такие чудеса прод

[buxgalter_sofi]

Шутки шутками..,но ,именно, качественные "чипсы" продают в специализированных магазинах..Я вот на днях делала трюфели из белого шоколада с пасифлорой..у что тебе сказать -"небо и земля" в работе етот белый шоколад по сравнению с обычным белым то что продается в суперах..

Re: А теперь расскажи, в каких магазинах такие чудеса пр

[olsanka]

Спец у нас пока нету, только отделы. Хотя, я та еще шоколадница:)) Но вообще интересно иногда повозиться.

Но вообще интересно иногда повозиться.

[buxgalter_sofi]

Я люблю работать с жидким шоколадом...такой "бархатистый разлив":))
Вот надо купить термометр специальный..,но пока "жлоблюсь"...достаточно дорогой..да и пока без него обхожусь .."на глаз":)

[murmura]

все знаю, а вот где купить ваниль? Ее не видела.

[slavalla]

+1

[buxgalter_sofi]

Есть специализированные магазины и для выпечки и для специй,орехов,сухоfруктов..Там и поишиte...В "сушеф","4шеф" или мистеркейк..у nас еше есть "мор у кинамон"

[slavalla]

в ханует тева не может быть?

[evil_mimi]

у вас это бискотти зовется? а у нас савоярди...хмм

очень полезный пост!

у вас это бискотти зовется? а у нас савоярди...хмм

[buxgalter_sofi]

Ты права.. по нашему -ето "савоярди"(сейчас исправлю),хотя на етикетке..сама видишь что написано:))).

Re: у вас это бискотти зовется? а у нас савоярди...хмм

[evil_mimi]

может это просто по-итальяновски печенько или бисквитный сухарик?

может это просто по-итальяновски печенько или бисквит

[buxgalter_sofi]

Вообше-то насколько я знаю бискотти с итальянского переводистя как "запеченный(испеченный) дважды...Так что фиг их там знает чего они так "савоярди" обозвали:)))

[evil_mimi]

пудинг сфоть обязательно!!! :)

[buxgalter_sofi]

О,я про него и забыла..Сфотографирую при случае:)

[evil_mimi]

девичья память у тебя, Соник :)

[buxgalter_sofi]

Мало рыбу кушаю:))))

[olesya_ewa]

Д Р А З Н И Л К А!!! Бе-бе-бе тебе за это - я все, что ты перечислила, у себя купить НЕ МОГУ-У-У-У /воет на луну/ :)))))))))

[buxgalter_sofi]

Ну чипсы можно сделать самому..,так же как и "савоярди"..а галетно-бисквитное печенье...у вас есть..только ваше..."юбилейное" -нет?

[olesya_ewa]

Дык самому все ж можно, но вот когда времени нет, а хочется, то как?!;)))

[buxgalter_sofi]

Ну так...зачем друзья..Скажи,что прислать-вышлем:))