Большая формовая бриошь /Brioche de molde grande от Daniel Álvarez

[bvallejo]

Comments

[leostrog]

О, и в тесте щедрое количество настоящего сливочного масла и яиц.И когда такой ломтик подаешь подогретым . к кофе . то чувствуешь что благодушие охватывает тебя.
Замечательно удобная форма- можно потом такой ломтик трансформировать в чудесный тост.
Борис. а вы такое тесто выстаиваете ночь и потом даёте подойти окончательно?И ск. времени была последняя расстойка?

[bvallejo]

Вас понял, Лена. Рецепт напишу.

[leostrog]

Ну, Борис . вы и так с нами щедро делитесь и рецептами и изумительными фото.
И знаю, что вы не всегда можете выложить рецепт.
Спасибо заранее!

[bvallejo]

Лена, написал.

[inmigrante]

Хорошая булочка, люблю такие на завтрак.

[bvallejo]

Все 1350 гр?

[inmigrante]

Що не зъим, то понадкусую :)

[bvallejo]

:)

[natalia_sowa]

кооорооочкааа

[bvallejo]

:)

бриошь

[bolognieze]

Если бы и рецепт ещё...Правда и форму надо купить...Поделитесь рецептом,будьте так добры...

Re: бриошь

[bvallejo]

Рецепт написал.

Re: бриошь

[bolognieze]

Спасибо огромное!Еду покупать форму!

Re: бриошь

[bvallejo]

Успеха!

[elenakutar]

Просто сказочная!

[bvallejo]

Спасибо, Лена.