Записки кулинара: хмели-сунели

Jan 26, 2009 12:00

Одно из моих любимых блюд - тушеное мясо с картошкой, приправленное грузинской пряностью хмели-сунели. Оно всегда отлично получалось у моей мамы, и никогда не получалось у меня, что естественно мне не фига не нравилось... Недавно оказалось, что ларчик раскрывался просто ( Read more... )

Leave a comment

Comments 23

LOL 3ebc January 27 2009, 00:57:00 UTC
Мне повезло, что у друга случайно нашлись очень точные весы...

обычно используемые для чего, I wonder :)

Reply

Re: LOL ch3shire_cat January 27 2009, 00:59:06 UTC
=)

Reply

Re: LOL agershenson January 27 2009, 00:59:28 UTC
+1

Reply


kto_ti January 27 2009, 01:25:16 UTC
читаю тебя и ощущаю себя быдлом - мне никогда не почувствоват таких тонких нюансов - дерёвня :)

Reply

ch3shire_cat January 27 2009, 02:24:13 UTC
если это такой странный комплимент, то спасибо =)

а "ощущать себя быдлом" - это oxymoron (не могу заставить себя написать русское "оксюморон"), настоящее быдло себя быдлом никогда не ощущает...

Reply

kto_ti January 27 2009, 02:42:46 UTC
это такой застенчивый ис-под тишка комплимент :)

ну тогда не быдлом, а негурманом, что в принципе ненаказуаемо.

Reply

rezkiy January 27 2009, 03:47:49 UTC
http://gramota.ru/slovari/dic/?word=исподтишка&all=x

Быдлом, быдлом :-)

Это я шучу так, автор за мои слова ответственности не несет.

Reply


ermouth January 27 2009, 01:29:54 UTC
не чабер, а чабрец. по-другому -- тимьян. и лучше не мята, а мелисса )

Reply

rezkiy January 27 2009, 02:18:25 UTC
А это разве не одно и тоже (чабрец -- неформально, чабер садовый -- почти по-научному)?

Reply

ch3shire_cat January 27 2009, 02:20:12 UTC
см. ниже

Reply

ermouth January 27 2009, 02:27:02 UTC
чабер не режут и не сушат.

Reply


ronjj January 27 2009, 03:59:11 UTC
Мне повезло, что у друга случайно нашлись очень точные весы...
хахаха. отлично.. друзья смотрю сплошные кулинары

Reply

ch3shire_cat January 27 2009, 04:21:44 UTC
sure, they bake a lot...

Reply


bortni February 5 2009, 07:46:26 UTC
здорово, спасибо, а то на Кипре хмели-сунели тоже нет...

Reply


Leave a comment

Up