Творожник с малиной

[chadeyka]

Вчера, делая неньютоновскую жидкость, я подумала, что целая банка крахмала бездарно простаивает на кухне... и надо бы его хоть как-то использовать, пока папа с ребенком не накатали из него жидких шариков. Получился пирог-творожник

Comments

[ona_zdes]

Аааа! Вот эту вкусностень я и сделаю в выходные :)
А творог какой жирности нужен?

[chadeyka]

Любой. У меня был 5%.

[ona_zdes]

Сделала в воскресенье, с мукой, творогом 9%.
Мне показался не очень сладким, но я пудрой не посыпала, а так - просто объедение! И по виду - один в один. :)

[sportloto]

Пошла покупать продукты. Сделаю двойную порцию, а то что же - 200 грамм творога я в одиночку съедаю. )
Кстати, а что будет, если у меня нет сита?

[sportloto]

И ещё один вопрос: чтобы цедру сделать - корочку свежего лимона тонко натереть? А если всё же положить ванильный экстракт (я купила!!), то сколько?

[chadeyka]

Взять лимон, мелкую терку (не для пюре) и тереть лимон, чтобы стереть только самый верхний желтый слой (белый не надо).

[chadeyka]

А экстракт наверно пол-кофейной ложки.

[smokovnitsa]

Вкуснотища-то какая! А у меня нет малины! :( А нельзя чем-то ее заменить? Что могло бы быть альтернативой?

[chadeyka]

Ну я там вроде написала - любые ягоды на ваш вкус. А и вообще без ягод, кстати, вкусно:-)

[smokovnitsa]

Оййй, точно. (краснею) Извините за невнимательность. Я так сосредотачиваюсь на прочтении процесса приготовления, что упускаю иногда детали из вступления. У меня как раз есть черника! Спасибо вам!

[nemezida]

красота какая))
спасибо большое за идею на выходные))

[ss99]

Спасибо за рецепт. Как раз что-то творожное хотелось испечь ))