Почти "Идеал!"

[chadeyka]

Еще один из легендарных советских тортов! Выпускался (и выпускается сейчас) на фабрике "Большевик". Производитель заявляет, что рецепт старинный (насколько старинный, действительно интересно?) и держится в секрете. Тем не менее, рецептуру и технологию легко найти в советских книжках для кондитеров. Возможно, впрочем, что сейчас что-либо поменялось

Comments

[lesat_scorpio]

Смотрятся - идеально! ;))

Кажется, и эти пирожные-торты уже не выпускались в моём детстве...

[chadeyka]

они выпускались только на ф-ке Большевик и, видимо, продавались далеко не везде.

[nastty]

я точно знаю что сейчас торт делает 26 хлебозавод, ела, вкусный

[dihr]

о да! на Большевике пекли эту вкусность...днем по всему району источался безумный аромат, а после школы мы частенько себя бегали себя побаловать :)

[eglitis]

невероятно

[crossline]

Очень давно ждал описания этого торта. Большое спасибо!

[chadeyka]

торт еще и собирается особенным образом, по краям коржей отсаживаются шарики крема. правда, недавно видела его в магазине - никаких шариков не было:-))

[crossline]

я его помню прямоугольным, очень лаконичным по оформлению; это конец шестидесятых - семидесятые годы

[chadeyka]

на картинках и сейчас он квадратный. видимо, все-таки не только большевик выпускал его:-)

[all_otkrovenie]

Боже какая красота!!
Ирочка благодарю за волшебное представление такой красоты

[chadeyka]

спасибо:-)) по таким рецептам приятно и печь и украшать:-))

[a_lla_la]

О, да! Спрашивали! Даже обзавелись рецептом из книги! Такая вкуснятина! Тоже буду делать намедни! Правда же, вкусно?