Хлеб в цветочных горшках
По весне покупаю цветочные горшочки, хочется уже что-нибудь прикопать-посадить. А из них, между прочим, получаются отличные формы для хлебушка.
На три горшочка (три булочки) возьму тесто из 250 грамм муки. Муку надо просеять.
Подогреть 200мл молока, и в половине этого количества растворить 10 грамм дрожжей.
Смешать с оставшимся молоком, вылить в середину "колодца" из муки, всыпать кофейную ложечку сахара, а муку по краям посолить кофейной ложечкой соли. Замесить тесто.
Поставить его в теплое место подходить на час. Тем временем помыть три новых цветочных горшочка.
Как тесто увеличится в объеме в два раза, выложить на стол и промесить.
Горшочки смазать маслом хорошенько, на дно положить по кружочку бумаги для выпечки.
Тесто разделить на три колобка, положить их в горшочки и поставить расстаиваться минут 30, не меньше. Тесто должно подняться в два раза. Теперь можно ставить в горячую 220С духовку и выпекать минут 25.
Готово.
С маслом самое то.
На три горшочка (три булочки) возьму тесто из 250 грамм муки. Муку надо просеять.
Подогреть 200мл молока, и в половине этого количества растворить 10 грамм дрожжей.
Смешать с оставшимся молоком, вылить в середину "колодца" из муки, всыпать кофейную ложечку сахара, а муку по краям посолить кофейной ложечкой соли. Замесить тесто.
Поставить его в теплое место подходить на час. Тем временем помыть три новых цветочных горшочка.
Как тесто увеличится в объеме в два раза, выложить на стол и промесить.
Горшочки смазать маслом хорошенько, на дно положить по кружочку бумаги для выпечки.
Тесто разделить на три колобка, положить их в горшочки и поставить расстаиваться минут 30, не меньше. Тесто должно подняться в два раза. Теперь можно ставить в горячую 220С духовку и выпекать минут 25.
Готово.
С маслом самое то.