В комментариях к одному из постов девушка жалуется, что бисквит без соды, сделанный по стандартному рецепту из этого блога (120г сахара, 120г муки, 4 яйца) у нее не поднялся. А вот когда она соду добавляет - поднимается. Мне она, видимо, не доверяет, доводы мои не принимает и потому спрашивает вас (цитирую):
- Скажите девушки, у кого еще кроме автора бисквит поднимается без соды?
Рассудив, что в комментариях к далекому посту этот вопрос вряд ли кто приметит, я решила все-таки сообща решить столь насущную проблему. Попробуем?
Poll бисквит А этот, кстати, еще и с маслом! Но без соды и прочих разрыхлителей. Честно-честно-пречестно!!