Творожный пирог с персиками и джемом

[chadeyka]

Творог в выпечке я использую довольно редко, но сегодня как раз тот случай, когда он пришелся очень кстати. Легкая кислинка и очень приятная текстура просто замечательно сочетаются с абрикосовым джемом и консервированными персиками. Кстати, вы можете выбрать любые фрукты, в том числе яблоки или груши

Comments

[sportloto]

Захотелось немедленно уйти с работы и пойти домой печь этот пирог.
Обязательно сделаю на неделе. Спасибо большое. Как раз всё есть, даже ситечко у меня такое же.

[circe9i]

аналогично =))) пойду что ли испеку...

[chadeyka]

его лучше делать в выходной:-))) чтобы съесть спокойно, пока тепленький, можно и гостей позвать:-)

[porosolka_balt]

Ира, спасибо огромное за этот рецепт. Творожная выпечка у нас в большом почете.
И хотела выразить огромную благодарность за ту картошку, рецепт которой размещен в Вашей новой книге "Пироговедение". Все от нее остались в большом восторге!

[chadeyka]

да, картошка там вкусная:-)))) спасибо!

[popelyuwka]

а здесь в жж есть этот рецепт?

[chadeyka]

http://chadeyka.livejournal.com/234739.html
в жж почти все есть из пироговедения.

[vselenay]

Красиво, оригинально, на вид вкусно и вроде не сложно :) Спасибо за это :) Хорошего вкусного удачного дня :)))) Ирина

[chadeyka]

спасибо:-)

[rapira_journal]

Отличный рецепт, как раз пачка творога соскучилась в холодильнике, да и банка персиков, кажется, есть. А кукурузную муку на кукурузный крахмал заменить можно?

[chadeyka]

лучше на орешки.

[lugowaya]

Ир, а у меня вопрос не по теме, я о черемуховой муке. Вам не попадалась плохого качества? Я купила на фуд шоу в декабре, сдуру большую упаковку, а открыла дома - запах прогорклый. Прям они меня разочаровали, магазин. До этого брала у них же, и всегда была хорошая.

[chadeyka]

попадалась на одном мастер-классе, просто лежалая. не знаю, правда, какой фирмы была.