Торт "Птичье молоко" с крем-брюле и глазурью "Бородино"

[chadeyka]

В комментариях к мороженому "Бородино" подали прекрасную идею поливать глазурью от мороженого торт. Я, конечно же, тут же попробовала - и очень, очень, очень довольна. А поскольку вкус глазури - крем-брюле, то и торт решила сделать такой же. Вообще, сам рецепт суфле постоянно напрашивается на какие-то изменения и добавки. Технология простая,

Comments

[amalgama]

Какой красивый!
Вот и появились планы на субботу. Будем делать торт :)

[chadeyka]

отличные планы!:-)

[milkazhilkina]

Какая нежность!!! Спасибо, Ириша!

[zllataja]

Очень аппетитно! Обязательно попробую.

[asy]

а вместо агара можно желатин?

[chadeyka]

можно, но иначе на желатине не готовила, поэтому технологию точно не скажу. возможно, как с маршмеллоу надо.

[samavara]

Ух, какая идея! буду делать!